O le a le Peptide？

Peptides o fa'apotopotoga ia e lua pe sili atu amino acids e feso'ota'i i fusi peptide.O mea'ai vavalo i le va o amino acids ma porotini, ma mea'ai ma mea autu o sela ma le ola.

Mai le mauaina o le polotini i le 1838, i le uluai mauaina o le polypeptide i le tino o le tagata e lua physiologists Bayliss ma Starling i le Iunivesite o Lonetona School of Medicine i le 1902. Peptides ua maua mo le silia ma le seneturi.

O le peptide collagen i'a loloto o lo'o maua mai i'a o le gataifale ma le fa'aleagaina fua.O lona mautu e sili atu ona lelei nai lo mole masani collagen.Faʻatasi ai ma uiga o le tele o le vevela, teteʻe o le acid ma le alkali, ma le tetee atu i le denaturation, e mafai ona faʻafefe saʻo e le tino o le tagata e aunoa ma le digesting ma fatuina e ala i le gastrointestinal tract.O le a'E sili atu, o loʻo i ai le lelei o le faʻaitiitia o le mamafa o fatugaʻo ma tuʻuina atu i le tino o le tagata le sili atu ma sili atu ona faigofie ona faʻaaogaina le porotini maualuga.

I'a o le gataifale maualalo peptide e mafai ona faia le calcium vavalalata faʻatasi ma sela ponaivi, e aunoa ma se gau poʻo se faʻaleagaina.

O le peptide i'a loloto e mafai ona faʻaleleia le faʻaogaina o le calcium, o le fesoʻotaʻiga o le collagen e taua tele mo le faʻamautuina o le faʻamaoni o le ponaivi ma le ponaivi biomechanical properties.O polypeptides i le collagen e mafai ona faʻalavelaveina le fausiaina o stains e ala i le nofoia o le gaioiga o tyrosinase.